lenivree, auteur sur L'Enivrée https://www.lenivree-lacave.fr/author/lenivree/ Bar à vin - Restaurant - Caviste Mon, 02 Mar 2026 16:58:11 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.lenivree-lacave.fr/wp-content/uploads/2020/11/cropped-enivrée-image-entière-internet-RVB-150-dpi-1-32x32.jpg lenivree, auteur sur L'Enivrée https://www.lenivree-lacave.fr/author/lenivree/ 32 32 NOS PROCHAINS ÉVÉNEMENTS https://www.lenivree-lacave.fr/2024/04/28/nos-prochains-evenements-2/ https://www.lenivree-lacave.fr/2024/04/28/nos-prochains-evenements-2/#respond Sun, 28 Apr 2024 21:15:47 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=2614 Suivez ici nos prochains événements organisés au sein du restaurant-bar à vin !

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Suivez ici nos prochains événements organisés au sein du restaurant-bar à vin !

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COCHONNAILLES https://www.lenivree-lacave.fr/2024/04/01/brasero-a-volonte/ https://www.lenivree-lacave.fr/2024/04/01/brasero-a-volonte/#respond Mon, 01 Apr 2024 08:30:56 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=2553 Avec Pascal Lacom à l’accordéon

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Avec Pascal Lacom à l’accordéon

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Nos événements épicuriens à thème https://www.lenivree-lacave.fr/2024/03/24/nos-prochains-evenements/ https://www.lenivree-lacave.fr/2024/03/24/nos-prochains-evenements/#respond Sun, 24 Mar 2024 16:08:38 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=2501 Vendredi soir 20 mars : soirée Saint Patrick ( carte de suggestions sur le thème de l’Irlande)

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Vendredi soir 20 mars : soirée Saint Patrick ( carte de suggestions sur le thème de l’Irlande)

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LA CARTE DES VINS https://www.lenivree-lacave.fr/2022/01/14/la-carte-des-vins/ https://www.lenivree-lacave.fr/2022/01/14/la-carte-des-vins/#respond Fri, 14 Jan 2022 15:57:09 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=1436 *Sous réserve de disponibilité, de changement de millésime et de changement de la carte Mis à jour le 09/12/2025 Pour toute demande de disponibilité pour un achat de vin avec ou sans envoi, vous pouvez nous contacter par le formulaire ci-dessous. PRÉ-COMMANDES DE VIN Vous …

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*Sous réserve de disponibilité, de changement de millésime et de changement de la carte

Mis à jour le 09/12/2025

Pour toute demande de disponibilité pour un achat de vin avec ou sans envoi, vous pouvez nous contacter par le formulaire ci-dessous.

PRÉ-COMMANDES DE VIN

Vous souhaitez être informé lorsque votre vin préféré est re-commandé ? Inscrivez-vous et recevez un message lorsqu’une commande est en préparation !
Pour toute pré-commande, bénéficiez d’un escompte de 5% !

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LES BRUNCHS à volonté https://www.lenivree-lacave.fr/2022/01/04/les-brunchs/ https://www.lenivree-lacave.fr/2022/01/04/les-brunchs/#respond Tue, 04 Jan 2022 17:50:59 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=1409 PROCHAINES DATES : Dimanche 8 mars : 29€

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PROCHAINES DATES : Dimanche 8 mars : 29€

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PRIVATISATION https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/privatisation/ https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/privatisation/#respond Tue, 27 Apr 2021 07:27:57 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=897 Privatisez le Bar à vin pour vos événements ! Un événement familiale, un anniversaire, un événement particulier, un repas d’entreprise ?Sous forme d’apéritif dînatoire/déjeunatoire ou d’un repas ?N’hésitez pas à nous contacter afin de discuter de vos envies et de vous établir un devis sur …

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Privatisez le Bar à vin pour vos événements !

Un événement familiale, un anniversaire, un événement particulier, un repas d’entreprise ?
Sous forme d’apéritif dînatoire/déjeunatoire ou d’un repas ?
N’hésitez pas à nous contacter afin de discuter de vos envies et de vous établir un devis sur mesure.

À partir de 15 personnes adultes
Capacité d’accueil maximale : 25 personnes assises (en plusieurs tables) ou 45 personnes debout
Menu sur mesure à partir de 29€ / personne hors boisson
Apéritif dinatoire ou déjeunatoire à partir de 24€ / personne


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VOS ÉVÉNEMENTS https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/les-evenements/ https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/les-evenements/#respond Tue, 27 Apr 2021 07:25:06 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=894 Une sélection de vin sur mesure, à votre image pour accompagner vos événements inoubliables… Le vin est une pièce centrale pour créer un moment inoubliable !Nous pouvons travailler ensemble sur une sélection de vin qui vous ressemble et qui accompagnera en toute complémentarité votre apéritif …

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Une sélection de vin sur mesure, à votre image pour accompagner vos événements inoubliables…

Le vin est une pièce centrale pour créer un moment inoubliable !
Nous pouvons travailler ensemble sur une sélection de vin qui vous ressemble et qui accompagnera en toute complémentarité votre apéritif et repas.

« D’abord nous trinquerons pour boire, Et puis nous boirons pour trinquer » – PJ de Bérangère

Mariage de Vanessa & Greg

Personnalisez vos bouteilles !
Choisissez le texte de votre choix.
Une proposition de trois étiquettes vous sera faite en accord avec votre thème.

Tarif :
0,50 € TTC / étiquette
Offert à partir de 900€ TTC

N’hésitez pas à me contacter pour organiser un rendez-vous.

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PROGRAMME février – mars – avril – mai https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/la-carte/ https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/la-carte/#respond Tue, 27 Apr 2021 07:24:40 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=892 SUGGESTIONS DU MARDI SOIR – février & mars réservations et renseignements au 09 50 31 95 99 sur place ou par message

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SUGGESTIONS DU MARDI SOIR – février & mars

réservations et renseignements au 09 50 31 95 99
sur place ou par message

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LE LIEU https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/le-lieu/ https://www.lenivree-lacave.fr/2021/04/27/le-lieu/#respond Tue, 27 Apr 2021 07:23:56 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=890 Vous êtes épicurien ? Alors vous êtes au bon endroit !  Chez L’Enivrée, plus de 200 références de vin et une cuisine fait maison avec amour. En continuelle évolution, nos cartes à boire et à manger reflètent l’état d’esprit de la maison : des produits …

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Vous êtes épicurien ? Alors vous êtes au bon endroit ! 

Chez L’Enivrée, plus de 200 références de vin et une cuisine fait maison avec amour.

En continuelle évolution, nos cartes à boire et à manger reflètent l’état d’esprit de la maison :
des produits de saison et de qualité, des producteurs passionnés, de l’originalité..

Le midi retrouvez notre menu de la semaine sous forme de buffet à volonté
Formule unique à 18€

NOUVEAU !!
Ouverture le mardi soir avec une petite carte de suggestions!
places très limitées, réservation appréciée

Le soir
Nous ouvrons occasionnellement pour des événements à thème ou pour une privatisation.
Suivez tous nos prochains événements dans l’onglet dédié

Sur ce … S’Gelt et Bon appétit !

HORAIRES
DIMANCHE – LUNDI FERMÉ
MARDI
11h – 14h30 / 18h-22h
MERECREDI 11h – 18h
JEUDI À SAMEDI 11h – 15h



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Qui est l’Enivrée !? https://www.lenivree-lacave.fr/2020/09/10/qui-est-lenivree/ https://www.lenivree-lacave.fr/2020/09/10/qui-est-lenivree/#respond Thu, 10 Sep 2020 21:52:02 +0000 https://www.lenivree-lacave.fr/?p=304 Présentation de l'Enivrée

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Parce que c’est toujours beaucoup plus sympa de mettre un nom, un visage sur la personne à qui nous avons affaire.

Et bien voilà l’enivrée, ou Manon Bari pour les intimes. C’est une passionnée du vin et de la vigne, épicurienne et amoureuse de la vie.
J’ai débuté ma vie professionnelle dans le milieu du management hôtelier pour bifurquer par la suite dans le vin en sommellerie par le biais d’une formation suivie à l’Université du vin de Suze-la-Rousse. S’en est suivi plusieurs expériences en restaurants gastronomiques (l’Oustalet à Gigondas, Robuchon à Paris, Girardin à Colmar) et restaurants plus traditionnels (Nez bar à vins..), mais également en cave pour la période des vinifications (Château de Beaucastel à Chateauneuf-du-Pape et Domaine des Escaravailles à Rasteau). Car il me parait primordial de comprendre comment le vin est produit afin de pouvoir au mieux en parler.

Ma vision sur le vin ? On ôte toutes les fioritures que l’on peut trouver autour du vin et on garde l’essentiel; le plaisir de déguster une bonne bouteille, la convivialité, le partage et la simplicité de l’instant présent !

En sommellerie à Gigondas

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